La llegada del otoño, trae consigo por un lado la recogida de la manzana para hacer sidra y, por otro, las castañas caen de los árboles y se va a la gueta. De la unión de estos dos acontecimientos nace una de las fiestas más populares de la región, y con mucha antigüedad, como es el amagüestu. Esta fiesta gira en torno al fruto seco del castaño, cuyo origen está en el verbo amagostar, que en asturiano significa asar la castaña y tomarla con sidra del duerno o sidra dulce (sidra de manzana sin fermentar).
El amagüestu lleva celebrándose en todas las quintanas y aldeas asturianas desde tiempos inmemoriales.
LA CASTAÑA
LA CASTAÑA,TAÑA,TAÑA
Y EL CASTAÑO,TAÑO,TAÑO
NO ME PINCHA,PINCHA,PINCHA
NI HACE DAÑO,DAÑO,DAÑO
ME LA COMO,COMO,COMO
CALENTITA,ITA,ITA
CON CULETES,ETES,ETES
DE SIDRINA,INA,INA
Román G.(4 años)
No hay comentarios:
Publicar un comentario